Hozzávalók: 1 kg közepes nagyságú burgonya, 2 dkg vaj v. olaj, só, köménymag
A burgonyákat meleg vízben kefével átdörzsöljük. Hosszában kétfelé vágjuk.A sütőlapot erősen beolajozzuk vagy vajazzuk, a félburgonyákat a vágott felületükkel felfelé egymás mellé rakjuk. Sót, köményt szórunk rá. Lassú tűzön pirosra sütjük. Vajat, libazsírt vagy tepertőt adunk mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése