2024. november 19., kedd
2024. november 17., vasárnap
Gyümölcsös csokoládéhab torta
### Hozzávalók:
**A piskótához:**
- 3 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1
evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
**A
krémhez:**
- 1 csomag csokoládé ízű pudingpor
- 3 dl
tej
- 2 evőkanál cukor
- 2 dl tejszín (felverve)
-
5 dkg margarin
- 10 dkg olvasztott csokoládé
- 15-20
dkg fagyasztott gyümölcs (pl. bogyós gyümölcsök)
- 5 dkg
dió (apróra vágva)
**Díszítéshez:**
-
Gyümölcsök, olvasztott csokoládé, diódarabkák
---
###
Elkészítés:
#### **1. Piskóta elkészítése:**
1.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy 20 cm-es
tortaformát sütőpapírral.
2. Válaszd szét a tojásokat, a
sárgáját keverd habosra a cukorral. A fehérjéből verj kemény
habot.
3. Szitáld össze a lisztet, kakaóport és a sütőport,
majd óvatosan keverd hozzá a tojássárgás keverékhez.
4.
Forgasd bele a tojásfehérjehabot, ügyelve, hogy ne törjön
össze.
5. Öntsd a formába, és süsd 15-20 percig. Tűpróbával
ellenőrizd. Ha kész, hagyd kihűlni.
---
####
**2. Krém elkészítése:**
1. Főzd meg a pudingot a tejjel és
a cukorral a csomagolás szerint. Amikor kihűlt, keverd bele a
margarint és az olvasztott csokoládét.
2. A tejszínt verd
kemény habbá, majd óvatosan keverd a csokoládés pudingkrémbe.
3. Add hozzá a diót és a gyümölcsök felét.
---
####
**3. Torta összeállítása:**
1. A kihűlt piskótát helyezd
egy tálcára, és kend meg egy réteg lekvárral (ha szeretnéd).
2.
Oszlasd el rajta a csokoládéhabos krémet.
3. Szórd a
tetejére a maradék gyümölcsöt, diót és locsold meg olvasztott
csokoládéval.
---
### Tipp:
- Ha marad
tejszín, tehetsz belőle kis halmokat a torta tetejére, vagy körben
feldíszítheted.
- Hűtsd a hűtőben 2-3 órán át, hogy az
ízek összeérjenek.
Jó étvágyat hozzá! 😊
2024. november 16., szombat
2024. november 15., péntek
2024. november 1., péntek
Pólómánia
# Pólómánia - Ahol a kreatív ötletek valóra válnak
Hobbi tervezőként mindig is szerettem kreatív dolgokkal foglalkozni, és különösen élvezem, amikor a saját ötleteimet pólókon láthatom viszont. A Pólómánia ebben nyújt fantasztikus lehetőséget mindannyiunk számára, akik szeretünk alkotni, még ha nem is vagyunk profi designerek. Ma szeretném megosztani veletek, miért lett ez az egyik kedvenc platformom a mintatervezéshez.
## Miért olyan különleges a Pólómánia?
Először is, ami azonnal megfogott: **nulla kezdeti befektetést** igényel! Nem kell előre nagy összegeket befektetni készletbe vagy gyártási költségekbe. Egyszerűen feltöltöd a mintáidat, és már indulhat is az értékesítés.
A platform mögött egy **modern, jól átgondolt technológia** áll. Az eszközök, amiket biztosítanak, jelentősen megkönnyítik a tervezők munkáját. Minden olyan funkció elérhető, amire egy designernek szüksége lehet a sikeres értékesítéshez.
## Sebesség és minőség kéz a kézben
Amit különösen értékelek:
- A rendelések feldolgozása villámgyors - általában 1-2 nap alatt elkészülnek
- Nagyobb mennyiségű rendelésnél (100+ db) is tartják a 3-5 munkanapos határidőt
- A minőségre különös hangsúlyt fektetnek, minden termék prémium alapanyagokból készül
- 100%-os elégedettségi garanciát vállalnak
## Kiemelkedő profitlehetőségek
A Pólómánia egyik legnagyobb vonzereje a magyar piacon kiemelkedőnek számító jutalékrendszer. A profit mértéke természetesen attól függ, mennyi terméket sikerül értékesíteni, de a lehetőségek szinte határtalanok.
## Személyes tapasztalat
Az elmúlt időszakban több mintám is felkerült az oldalra, és őszintén elmondhatom, hogy az egész folyamat zökkenőmentes volt. A platform csapata profin kezeli a gyártást és a logisztikát, így én teljes mértékben a kreatív munkára tudok koncentrálni.
## Összegzés
Ha te is szeretnél belevágni a pólótervezésbe, de tartottál a kezdeti nehézségektől, a Pólómánia tökéletes választás lehet. Nincs kockázat, nincs kezdeti befektetés, csak a kreativitásodra és a minőségi termékekre van szükség a sikerhez.
A regisztráció egyszerű, és azonnal kezdheted is a mintáid feltöltését. Én csak bátorítani tudlak, hogy próbáld ki - megéri!
*[A bejegyzés a saját tapasztalataimat tükrözi a Pólómánia platformmal kapcsolatban.]*
Mintáim itt megtekinthetők: https://polomania.hu/piacter?designer=9096_erika2
Recraft.ai meghívó link
Hívd meg barátaidat! Szerezz krediteket! Oszd meg meghívó linkjedet más tervezőkkel. Ők 200 kreditet kapnak, amint asztali gépen csatlakoznak, te pedig 500 kreditet kapsz, amikor első képet generálnak. Figyelem: Ingyenes krediteket csak akkor kapsz, ha a meghívottad asztali gépen regisztrál. A kreditek csak akkor válnak elérhetővé, amikor a meghívottad elkészíti az első képét. Nem járnak le, és csak akkor használhatók fel, ha az előfizetési krediteid elfogytak.
Az én meghívó linkem:
https://www.recraft.ai/invite/0v5Y3DEC80
2024. október 27., vasárnap
Sütőtökös kuglóf
A sütőtökös kuglóf nem csak finom, de egészséges is, hiszen a sütőtök rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Íme, egy egyszerű, de nagyszerű recept:
Hozzávalók:
30 dkg sült sütőtök (pürésítve)
3 tojás
15 dkg puha vaj
15 dkg finomítatlan nádcukor
30 dkg liszt
4 tk sütőpor
1 tk őrölt gyömbér
1/2 tk őrölt szerecsendió
1 ek kandírozott gyömbér
Elkészítés:
A tésztát elkészítjük: A sütőtökpürét a tojással, vajjal és a nádcukorral krémesre keverjük.
A lisztet elkeverjük a fűszerekkel, sóval, sütőporral és összedolgozzuk a sütőtökös masszával.
A kandírozott gyömbért apróra vágjuk, a masszához keverjük.
A tésztát kivajazott, kilisztezett kuglófformába töltjük.
Sütés: 180 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni mielőtt felszeletelnénk.
Tartós teasütemény
Hozzávalók: (KB. 15 Darabhoz) fél vaníliarúd, 1 tojás, fél mokkáskanál sütõpor 20 dkg finomliszt, 8 dkg margarin, 2 púpozott evõkanál Natreen édesítõpor, csipetnyi só, a nyújtáshoz: liszt a díszítéshez: 5 dkg diabetikus csokoládé
Elkészítése: A vaníliarudat hosszában kettéhasítjuk, belsejét kikaparjuk. A tojást felverjük, egy keveset (az egyharmadát) a tészta lekenéséhez elteszünk. A többit a vaníliával ízesítjük, majd a sütõporral összekevert liszttel, a puha margarinnal, az édesítõporral meg a sóval összegyúrjuk. Ha kell, 1 evõkanál rumot is adhatunk hozzá. Cipót formálunk belõle, fóliába csomagoljuk és kb. fél órára a hûtõszekrénybe tesszük. Utána enyhén meglisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk és lisztbe mártott formákkal - csillag, szív, korong stb. - kiszúrjuk. Sütõpapírral bélelt tepsire rakjuk, a félretett tojással lekenjük, majd elõmelegített sütõben a közepesnél kisebb lánggal (170 °C; légkeveréses sütõben 155 °C) 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. A csokoládét fölolvasztjuk, zsírpapírból készített kis tölcsérbe töltjük, a kihûlt sütemények egy részét „megírjuk" vele; de az is jó, ha villával a tetejükre csorgatjuk. Még kiadósabb, ha két-két süteményt diabetikus lekvárral összeragasztunk. Fémdobozban szokás tárolni
2024. október 20., vasárnap
AI képgenerátorok
AI Képgenerátorok
30 Népszerű Ingyenes AI Képgenerátor
- Gencraft - Fejlett AI-alapú képgenerátor, amely részletes szöveges leírásokból hoz létre lenyűgöző képeket.
- Diffusers - Objektumokat lehet eltávolítani a képről
- Craiyon (korábban DALL-E mini) - Ingyenes, webalapú AI képgenerátor, amely egyszerű szöveges leírásokból készít képeket.
- Stable Diffusion - Nyílt forráskódú képgeneráló modell, amely nagy felbontású, részletes képeket készít.
- DeepAI Text2Image - Egyszerűen használható online eszköz szövegalapú képgeneráláshoz.
- Artbreeder - Lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy meglévő képeket keverjenek és módosítsanak AI segítségével.
- NightCafe Creator - AI-alapú művészeti platform, amely többféle stílusban képes képeket generálni.
- Playground AI - Felhasználóbarát platform AI-generált képek létrehozásához és szerkesztéséhez.
- Fotor AI Image Generator - Ingyenes online képgenerátor eszköz, amely szöveges leírásokat alakít képekké.
- Bing Image Creator - A Microsoft által fejlesztett DALL-E alapú képgenerátor, amely a Bing keresőmotorba van integrálva.
- Dream by WOMBO - Mobilalkalmazás és weboldal AI-generált művészetek készítéséhez, egyszerű szöveges bemenettel.
- Pixray - Nyílt forráskódú AI képgenerátor, amely többféle modellt használ a képek létrehozásához.
- Photosonic - AI-alapú képgenerátor, amely realisztikus képeket alkot szöveges leírásokból.
- StarryAI - AI művészeti generátor mobilalkalmazás és weboldal formájában, ingyenes napi kreditekkel.
- Neural.Love - Ingyenes AI művészeti generátor, amely különböző stílusokban képes képeket alkotni.
- Canva Text to Image - A népszerű grafikai tervező platform Canva beépített AI képgenerátora.
- Hotpot.ai - Ingyenes AI művészeti generátor, amely különböző stílusokban és témákban hoz létre képeket.
- Pixlr AI Image Generator - A Pixlr online képszerkesztő ingyenes AI képgenerátor funkciója.
- Leonardo.AI - AI-alapú kreatív eszköz, amely lehetővé teszi egyedi képek és vizuális tartalmak létrehozását.
- Lexica - Ingyenes AI képgenerátor és keresőmotor, amely lehetővé teszi AI-generált képek böngészését és létrehozását.
- Photopea - Ingyenes online képszerkesztő AI-alapú funkcionalitással, beleértve a képgenerálást is.
- remove.bg - Bár elsősorban háttéreltávolításra használják, AI-alapú képmanipulációs eszközöket is kínál.
- BeFunky AI Image Generator - Ingyenes online képszerkesztő AI képgenerálási funkcióval.
- StockAI - AI-alapú stockfotó generátor, amely egyedi képeket hoz létre különböző témákban.
- DeepArt - AI-alapú művészeti stílustranszfer eszköz, amely fényképeket alakít át híres festmények stílusában.
- Artificy - Ingyenes AI képgenerátor, amely különböző művészeti stílusokban képes alkotni.
- DreamUp - DeviantArt AI képgenerátora, amely a művészek jogait is tiszteletben tartja.
- FreeAIKit - Ingyenes AI eszközkészlet, amely tartalmaz képgenerátort is.
- Futuretools - Több AI eszközt kínáló platform, beleértve ingyenes képgenerátorokat is.
- BlueWillow - Ingyenes AI képgenerátor, amely különösen jó illusztrációk és művészi képek létrehozásában.
Megjegyzés: Bár ezek az eszközök ingyenesen használhatók, némelyikük korlátozhatja a használatot (pl. napi limit) vagy prémium funkciókat kínálhat fizetős verzióban. Mindig ellenőrizze az aktuális használati feltételeket az adott weboldalon.
2024. október 12., szombat
A jövő technológiái
Mi vár ránk?
Kedves Olvasó!
A technológia rohamos fejlődése napjainkban már nem újdonság. Azonban vajon milyen újításokkal találkozhatunk a közeljövőben? Milyen hatással lesznek ezek az innovációk életünkre? Cikkünkben megpróbálunk választ adni ezekre a kérdésekre, és egy rövid áttekintést nyújtani a jövő ígéretes technológiái közül néhányról.
Mesterséges intelligencia (MI) mindenütt
Az MI már most is jelen van életünk számos területén, az okostelefonoktól kezdve az autókig. A jövőben azonban még inkább el fog terjedni, és még sokrétűbb feladatokat fog ellátni. Az MI képes lesz önállóan tanulni, döntéseket hozni, és akár kreatív feladatokat is végezni. Ahogy az MI egyre fejlettebbé válik, úgy fogjuk látni, hogy egyre több területen helyettesíti az emberi munkát.
- Egészségügy: Az MI segítségével pontosabb diagnózisok állíthatók fel, és hatékonyabb kezelési tervek készíthetők.
- Gyártás: Az MI-alapú robotok képesek lesznek bonyolult feladatokat is elvégezni, és így növelni a termelékenységet.
- Szolgáltatások: Az ügyfélszolgálatok egyre inkább az MI-re támaszkodnak, hogy gyors és hatékony segítséget nyújtsanak.
A virtuális és a kiterjesztett valóság térhódítása
A virtuális (VR) és a kiterjesztett valóság (AR) technológiák már most is forradalmasítják a szórakoztatóiparot, az oktatást és a tervezést. A jövőben még inkább el fognak terjedni, és számos új alkalmazási területet fognak nyitni.
- Oktatás: A VR és AR segítségével interaktív és élőléti tanulási élményeket lehet teremteni.
- Egészségügy: A VR-t a fájdalomcsillapításban és a rehabilitációban is alkalmazzák.
- Építőipar: Az AR segítségével a tervezők és a kivitelezők már a munkálatok megkezdése előtt láthatják, hogy milyen lesz az elkészült épület.
A blokklánc technológia átalakítja a világot
A blokklánc technológia, amely a Bitcoin alapja is, nem csak a pénzügyi szektorban, hanem számos más területen is forradalmi változásokat hozhat. A blokklánc segítségével biztonságos, átlátható és decentralizált rendszerek építhetők.
- Pénzügyek: A blokklánc a pénzügyi tranzakciókat gyorsabbá, olcsóbbá és biztonságosabbá teszi.
- Logisztika: A blokklánc segítségével nyomon követhető a termékek útja a gyártástól a fogyasztóig.
- Szavazás: A blokklánc segítségével biztonságos és átlátható online szavazások szervezhetők.
Nanotechnológia: Az anyagok új kora
A nanotechnológia az anyagok atomi vagy molekuláris szinten történő manipulálásával foglalkozik. A nanotechnológia segítségével új anyagok és eszközök hozhatók létre, amelyek sokkal kisebbek, erősebbek és hatékonyabbak, mint a hagyományos anyagok.
- Orvostudomány: A nanorobotokat a betegségek diagnosztizálására és kezelésére lehet használni.
- Energetika: A nanotechnológia segítségével hatékonyabb napelemek és akkumulátorok fejleszthetők.
- Környezetvédelem: A nanotechnológia segítségével hatékonyabban lehet tisztítani a szennyezett vizeket és a levegőt.
Összegzés
A jövő technológiái számos izgalmas lehetőséget tartogatnak számunkra. Az MI, a VR, az AR, a blokklánc és a nanotechnológia mind olyan területek, amelyek jelentős hatással lesznek életünkre. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezek az innovációk nemcsak lehetőségeket, hanem kihívásokat is jelentenek. Az etikus mesterséges intelligencia fejlesztése, az adatvédelem biztosítása és a technológiai egyenlőtlenség csökkentése mind olyan kérdések, amelyekkel foglalkozni kell a jövőben.
Milyen jövő technológiát vársz leginkább? Oszd meg velünk a gondolataidat!
2024. október 7., hétfő
Kétszínű kuglóf
2024. szeptember 14., szombat
Tartós teasütemény
2024. szeptember 13., péntek
Kókuszos-meggyes túrógolyócskák
Hozzávalók: (KB. 6O darabhoz) 60 szem kimagozott meggybefőtt (fagyasztott gyümölcs
is lehet) 60 dkg félzsíros tehéntúró, 0,5
dl tejszín, 6 evőkanál Natreen édesítőpor 1 citrom
vagy narancs reszelt héja vagy 1 kiskanál őrölt fahéj
is néhány szem darált diétás keksz a bevonáshoz:
egy csomag kókuszreszelék, 4-5 evőkanál Natreen édesítőpor
Elkészítése: A meggybefőttet lecsöpögtetjük,
de ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor azt
először szobahőmérsékleten fölengedjük. A
túrót áttörjük, majd a tejszínnel,
az édesítőporral, a citromhéjjal meg annyi kekszmorzsával
gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen.
(A kekszet kis mennyiségben kávédarálóban
a legkönnyebb megdarálni.) Ebből a masszából
a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú
golyócskákat formálunk, amiket rendre meghempergetünk
a kókuszreszelék és édesítőszer keverékében.
Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig elállnak. A túrógolyócskák
citrom- vagy narancshéj helyett fahéjjal ízesítve
is készülhetnek.
Elkészítési
idő: 35 perc Egy darab: 1899 kJ145
kcal
2024. augusztus 29., csütörtök
2024. augusztus 18., vasárnap
AI :Cica Kertész kalandjai
Cica Kertész kalandjai
A kis, kockás overallos cica, akit mindenki csak Cica Kertésznek hívott, egy igazi zöldujjú volt. A kertészkedés nemcsak munka volt számára, hanem egy igazi szenvedély. Minden reggel felvette a kis szalmakalapját, és már rohanott is a kertbe, hogy gondozza virágait.
Volt egy különleges kapcsolat a virágokkal. Amikor locsolta őket, úgy érezte, mintha beszélgetne velük. A rózsáknak mesélt a legújabb rovarokról, a napraforgóknak pedig a napsugarak melegéről. A virágok pedig hálásak voltak a törődésért, és még szebbé váltak.
Egy nap, amikor Cica Kertész a kertben dolgozott, egy pillangó letelepedett a vállára. A pillangó olyan gyönyörű volt, hogy Cica Kertész megállt a munkában, és csak nézte. A pillangó pedig, mintha megértette volna a csodálatát, körberepdeste a feje felett.
A környék összes állata tudta, hogy Cica Kertész a legjobb kertész a világon. A méhek mindig a virágaira jártak mézet gyűjteni, a madarak pedig a bokrokban fészkeltek. A gyerekek is imádták Cica Kertészt. Gyakran látogatták meg a kertjét, és segítettek neki a munkában.
Egy nyári napon azonban egy nagy vihar érkezett. A szél tépte a fákat, az eső pedig ömlött, mint a dézsából. Cica Kertész nagyon aggódott a virágaiért. Gyorsan rohant a kertbe, és megpróbálta őket védeni. De a vihar túl erős volt. Sok virág elpusztult.
Másnap reggel Cica Kertész szomorúan nézte a tönkrement kertet. De aztán észrevette, hogy néhány virág még mindig életben van. A napraforgók lassan felemelték a fejüket, a rózsák pedig új hajtásokat növesztettek. Cica Kertész megértette, hogy a természet mindig újjászületik.
És így folytattatta Cica Kertész a munkáját, évról évre. A kertje mindig tele volt élettel és szépséggel. És ő, a kis, kockás overallos cica, boldogan élt a virágok között.
AI generálta történet
Az ősi ösvény és a vihar
Az öreg matriarcha, Zubi anyja, érzékelte a levegőben a feszültséget. A szél erősödött, a levelek susogtak, és a távolban már hallani lehetett a mennydörgés morajlását. Tudta, hogy hamarosan vihar tör ki. Siettetnie kellett a családot.
"Gyorsabban, gyerekek!" – szólította meg borjait. – "Az ősi ösvényen túl van egy biztonságos hely, ahol megvárhatjuk a vihart."
A család sietve haladt a fából készült hídon. Zubi, a legkíváncsibb borjú, felnézett az égre. A felhők sötétek voltak, és a villámok egyre sűrűbben villantak fel. Félt, de tudta, hogy anyjára mindig számíthat.
A híd közepén azonban egy újabb probléma adódott. Egy nagy, erős ág szakadt le a fáról, és elzárta az utat. Az öreg elefánt megállt, és gondolkodni kezdett. Hogyan juthatnak át ezen az akadályon? A vihar egyre közelebb volt, és a sötétség már szinte teljesen beborította a völgyet.
"Ne aggódjatok!" – mondta az öreg elefánt. – "Megtaláljuk a megoldást."
Óvatosan közelebb lépett az ághoz, és hatalmas ormányával elkezdett rajta dolgozni. A többi elefánt is segített neki, és hamarosan sikerült egy kis részért tenniük az ágon.
"Átmászunk rajta!" – kiáltotta az öreg elefánt.
Egyenként átmásztak az ágon, és a másik parton folytatták útjukat. A vihar már dühöngött, de ők biztonságban voltak. Hamarosan elértek egy kis tisztást, ahol egy sűrű bozót nyújtott menedéket. Az elefántcsalád összegömbölyödött, és várta, hogy a vihar elvonuljon.
Amikor a vihar véget ért, a nap ismét előbújt a felhők közül. Az elefántcsalád kijött a bozótból, és körülnézett. A táj megújultnak tűnt, a levegő pedig friss és tiszta volt. Zubi büszke volt családjára, és rájött, hogy bármilyen nehézség is álljon előttük, együtt mindig megtalálják a megoldást.
2024. augusztus 8., csütörtök
2024. július 28., vasárnap
2024. július 27., szombat
Mandalakészítő
2024. július 25., csütörtök
2024. július 24., szerda
2024. július 20., szombat
2024. július 15., hétfő
A szeder gyógyhatásai
A szeder (Rubus fruticosus) nemcsak finom gyümölcs, hanem számos egészségügyi előnnyel is büszkélkedhet. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítenek megőrizni a test egészségét és védelmet nyújtanak a különböző betegségekkel szemben.
Antioxidáns tartalom
A szeder gazdag antioxidánsokban, különösen C-vitaminban és E-vitaminban. Ezek az antioxidánsok segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek hozzájárulhatnak az öregedéshez és a krónikus betegségek kialakulásához.
Vitaminok és ásványi anyagok
A szeder tartalmaz A-vitamint, amely támogatja a látást és az immunrendszert, valamint K-vitamint, amely fontos szerepet játszik a véralvadásban és a csontok egészségében. Emellett a szeder jó forrása a folsavnak, a vasnak és a magnéziumnak.
Rosttartalom
A szeder magas rosttartalmú, amely segíti az emésztést és elősegíti a bélrendszer egészségét. A rostok segítenek a vércukorszint szabályozásában is, ami különösen fontos a cukorbetegek számára.
Gyulladáscsökkentő hatás
A szeder természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami hasznos lehet olyan állapotok kezelésében, mint az ízületi gyulladás és más gyulladásos betegségek.
Immunrendszer támogatása
A szeder C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert, segít a fertőzések leküzdésében és gyorsítja a sebgyógyulást.
Szív- és érrendszeri egészség
A szederben található antioxidánsok és rostok hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, mivel csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet.
Rákmegelőző tulajdonságok
Egyes kutatások szerint a szeder fogyasztása csökkentheti bizonyos rákfajták kialakulásának kockázatát, mivel az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket és hozzájárulhatnak a rák kialakulásához.
Forrás: Chat GPT
Egyszerű sült csirkemell
2024. július 13., szombat
Fügefa levél tea
2024. június 30., vasárnap
Egyszerú tejfölös zöldbableves
Hozzávalók:
700 g vajbab
Só ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
3 evőkanál napraforgóolaj
1 evőkanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A vajbabot alaposan mossuk meg, majd vágjuk 3-4 cm-es darabokra.
Egy lábosban forrósítsunk fel olajat, majd dinszteljük rajta üvegesre a finomra vágott fokhagymát.
Szórjuk meg a liszttel, keverjük össze, majd pirítsuk zsemleszínűre.
Megszórjuk fűszerpaprikával, alaposan elkeverjük, majd felöntjük vízzel.
Hozzáadjuk a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel.
Lassú tűzön főzzük puhára a zöldbabot (kb. 20-30 perc).
A tejfölt simára keverjük egy kevés levessel, majd óvatosan belekeverjük a levesbe.
Frissen aprított petrezselyemmel tálaljuk.
2024. június 20., csütörtök
2024. június 6., csütörtök
2024. május 24., péntek
Meggyes kuglóf
**Hozzávalók (kb. 20 szelethez):**
- 37 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 4 tojás
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 üveg (710 ml) meggybefőtt
- 2 evőkanál rum
- 1 zacskó sütőpor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- a forma kikenéséhez margarin és a szóráshoz zsemlemorzsa
**Elkészítés:**
1. A meggybefőttet alaposan lecsöpögtetjük, és ha kell, kimagozzuk.
2. A vajat vagy a margarint a cukorral és a rummal habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk az előzőleg megmosott, felütött egész tojásokat is.
3. Az átszitált lisztet összekeverjük a sütőporral és az őrölt fahéjjal. Az így kapott keveréket hozzáadjuk a tojásos alaphoz.
4. Margarinnal kikenünk egy 24 cm átmérőjű, kb. 1,5 l űrtartalmú kuglófformát. Egyenletesen meghintjük a zsemlemorzsával, és beleöntjük a tészta felét.
5. Ráhalmozzuk a meggybefőttet, végül befejezzük a maradék tésztával.
6. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gázsütőnél 2-es fokozaton) kb. 60-70 percig sütjük. Kivesszük, legalább 15 percig pihentetjük, majd kiborítjuk a formából, és kihűtjük.
7. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, bevonjuk vele a kuglófot, és hagyjuk megszilárdulni.
**Ötlet:**
Meggybefőtt helyett cseresznyekompótot is használhatunk.
2024. május 23., csütörtök
Epres sajttorta
Hozzávalók
**A tésztához:**
- 2 csésze (200 g) graham keksz morzsa
- ¼ csésze (50 g) kristálycukor
- 6 evőkanál sótlan vaj, olvasztva
**A töltelékhez:**
- 32 uncia (904 g) krémsajt, szobahőmérsékleten
- 1 ⅓ csésze (226 g) kristálycukor
- 1 csésze (227 g) tejföl, szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál vanília kivonat
- ¼ teáskanál só
- 4 nagy tojás, szobahőmérsékleten, enyhén felverve
**Az epres feltéthez:**
- 16 uncia (400 g) egész eper, apróra vágva
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze (200 g) kristálycukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- ⅛ teáskanál só
- 2 csésze (334 g) apróra vágott eper
#### Elkészítés
1. **A tészta elkészítése:**
- Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra.
- Keverjük össze a graham keksz morzsát, a cukrot és az olvasztott vajat. Nyomkodjuk a keveréket egy 9 hüvelykes kapcsos tortaforma aljára és oldalaira.
- Süssük 10 percig, majd tegyük félre hűlni.
2. **A töltelék elkészítése:**
- Csökkentsük a sütő hőmérsékletét 150°C-ra.
- Verjük fel a krémsajtot simára. Adjunk hozzá cukrot, tejfölt, vaníliát és sót, majd keverjük össze.
- Finoman keverjük bele a felvert tojásokat.
- Öntsük a tésztára a tölteléket.
3. **Sütés:**
- Helyezzük a kapcsos tortaformát egy nagyobb tepsibe. Töltsük meg a tepsit néhány hüvelyk forró vízzel.
- Süssük körülbelül 1 órán át, vagy amíg a szélei megszilárdulnak és a közepe enyhén rezeg.
- Kapcsoljuk le a sütőt, és hagyjuk a sajttortát a vízfürdőben további egy órán át.
- Hagyjuk a sajttortát egy rácson kihűlni, majd hűtsük legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át.
4. **Az epres feltét elkészítése:**
- Pürésítsük a felaprított epret és a kukoricakeményítőt.
- Egy lábasban főzzük ezt a keveréket a cukorral közepes hőmérsékleten, amíg besűrűsödik, körülbelül 15 percig.
- Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a vaníliát, sót és az apróra vágott epret. Hagyjuk kihűlni, mielőtt a sajttortára öntenénk.
Ez a recept egy krémes és ízletes sajttortát eredményez, édes és savanykás epres feltéttel. További részleteket és tippeket találhatsz a következő oldalakon: [Baked by an Introvert](https://www.bakedbyanintrovert.com/strawberry-cheesecake/) és [Taste of Home](https://www.tasteofhome.com/recipes/strawberry-cheesecake/).
Túrógombóc
🌺HOZZÁVALÓK🌺
50 dkg túró
3 db tojás
2 dl búzadara
1 csipet só
10 dkg zsemlemorzsa
2 ek olaj
5 dkg porcukor
2 dl tejföl
🌺ELKÉSZÍTÉS🌺
A túrót villával áttörjük, majd összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával és a sóval. Ezután lefedve a hűtőbe tesszük 3-4 órára, hogy megdagadjon a búzadara.
Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk a túrós masszából, majd sós vízben kb. 5 perc alatt kifőzzük őket.
A zsemlemorzsát aranybarnára pirítjuk az olajon, és beleforgatjuk a leszűrt gombócokat. A porcukorral megszórva és a tejföllel meglocsolva kínáljuk.
2024. május 19., vasárnap
Savanyú tojásleves
A zsírból és lisztből barna rántást készítünk, beleadjuk a reszelt hagymát, paprikát, elkavarjuk és 1,5 l vízzel v. húslével felengedjük. Megsózzuk, borsozzuk. és tetszés szerint ecettel ízesítjük. Ha a leves forr, egyenként beleütjük a tojásokat, 1-2 percig nem kavarjuk fel, hogy a tojások egybe maradjanak. Tejföllel felfőzzük.
2024. május 3., péntek
2024. április 27., szombat
Karalábé leves
2024. április 14., vasárnap
2024. március 31., vasárnap
2024. március 23., szombat
MUSTÁROS HÚS
1-2 evőkanál csípősebb mustárt összekeverünk 1 evőkanál konyakkal.
4 szelet sertéshúst kiverünk, megsózzuk, és a mustáros keverékkel mindkét oldalon megkenjük.
A szeleteket egymásra fektetjük, és hideg helyen 1 óra hosszat állni hagyjuk.
Az így előkészített húst lisztbe mártjuk, és forró olajban vagy margarinban sütjük.
2024. március 19., kedd
2024. március 9., szombat
2024. március 4., hétfő
2024. március 1., péntek
2024. február 23., péntek
2024. február 21., szerda
2024. január 21., vasárnap
2024. január 8., hétfő
2024. január 1., hétfő
Károlyi torta
Hozzávalók: 21 dkg cukor, 21 dkg vaj, 25 dkg csokoládé, 21 dkg darált mandula, 3 dkg morzsa, 9 tojás.
A megpuhított vajat 15 dkg cukorral, a megpuhított csokoládéval habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgájákat, majd a tojásfehérjéből 6 dkg cukorral felvert kemény habot, ezután a morzsával összekevert mandulát hozzászórva könnyedén, óvatosan hozzákeverjük. Kikent, lisztezett nagyobb tortaformában, mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Sütési ideje kb. 40-45 perc. Ha kihűlt, tetejét barackízzel bekenjük, csokoládéfondánnal bevonjuk.
Cukrozott tejszínhabot adhatunk hozzá.
Sand torta (meleg)
A kép csak illusztráció, AI generálta kép
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, 3-4 dkg vaj, vanília.
Az egész tojásokat, a cukrot habüstben vaníliával összekeverjük, s egy fazék, forróvíz fölé helyezve, habverővel habosra verjük. Ha elég meleg, levesszük a gőzről, és tovább verjük, míg szalagot vet és jó habos lesz. Ekkor belekeverjük a lisztet és a langyosra melegített vajat. A vaníliát kivesszük. A masszát az előkészített tortaformába öntjük, és mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Tetszés szerinti ízzel vagy krémmel töltjük, és hozzáillő cukormázzal bevonjuk.