Rakott zöldbab tarhonyával

---

Elkészítés: 80 perc
Energia: 630 kcal/adag (2646 kJ)

Hozzávalók:

• 50 dkg sertéscomb

• 2 fej vöröshagyma

• 1 evőkanál pirospaprika

• só

• 4 evőkanál olaj

• 60 dkg mirelit zöldbab

• 25 dkg tarhonya

• 2 dl tejföl

Elkészítés:

1. A hagymát kockára vágjuk, és 3 evőkanál forró olajon üvegesre pároljuk.

2. A megmosott, zsíros részektől megszabadított sertéscombot kockákra vágjuk, és a hagymára tesszük.

3. Átforgatjuk, amíg a hús kifehéredik, majd sózzuk, paprikával megszórjuk, összekeverjük, és annyi vízzel engedjük fel, hogy épp ellepje.

4. Fedő alatt, közepes lángon puhára főzzük.

5. Közben a tarhonyát 1 evőkanál forró olajon rózsaszínűre pirítjuk, felöntjük 1 liter vízzel, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk.

6. A zöldbabot enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és lecsepegtetjük.

7. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, a tarhonyát elsimítjuk benne.

8. Ráöntjük a pörköltet, majd a zöldbabot.

9. Meglocsoljuk tejföllel, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, amíg a teteje kicsit megpirul.

Zora hercegnő (mese)

 https://g.co/gemini/share/31533817f426

Meggyes-mákos rakott kifli

---

Meggyes-mákos rakott kifli

Hozzávalók

A tepsi kikenéshez

• 5 g vaj

• 30 g zsemlemorzsa

Az alaphoz

• 8 db kifli

A tejes részhez

• 1 l 2,8%-os tej

• 1 db citrom reszelt héja

• 1 mokkáskanál őrölt vanília

A tojássárgás részhez

• 5 db tojássárgája

• 120 g kristálycukor

A rétegezéshez

• 300 g magozott meggy

• 125 g darált mák

A fehérjehabhoz

• 5 db tojásfehérje

• 80 g kristálycukor (a habhoz)

---

Elkészítés

1. A tepsit kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával.

2. A kifliket karikákra vágjuk.

3. A tejet felforraljuk a reszelt citromhéjjal és a vaníliával.

4. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd lassan hozzáöntjük a forró tejet, folyamatos keverés mellett.

5. A kiflikarikákat ebbe a tejes-tojásos keverékbe forgatjuk, hogy jól átitatódjanak.

6. A tepsibe rétegezünk: egy sor kifli, rá darált mák és meggy, majd újra kifli, mák, meggy – amíg a hozzávalók elfogynak.

7. Előmelegített sütőben 180 °C-on sütjük kb. 20–25 percig.

8. Amikor a sütési idő vége felé közeledik, a tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk.

9. A félig kész sütemény tetejére simítjuk a habot, majd visszatesszük a sütőbe még pár percre, hogy a hab szép aranyszínű legyen.

---

 

AI generált kép

 

Mese a húsvéti tojásról

 https://g.co/gemini/share/1496bdad0fd2

Cirmi cica gazdit keres!

 

 

https://www.facebook.com/61579574612094/posts/pfbid0dcfnqjBbomTcJ2bQtxEZuadkyznMTzo4NJ8GhgBPiKU1ProNJwRCuazcmerUEmtal/?app=fbl

Dzsesszi gazdát keres!

 

---

Dzsesszi – egy igazi energiabomba, aki csak Rád vár! 🐾💖

Dzsesszinek hívnak, és egy igazi életvidám kutyalány vagyok! 😍 Imádok labdázni, futkározni, játszani, és minden vágyam, hogy újra valaki mellett lehessek, akivel összebújhatok, aki dögönyöz, és akivel újra élvezhetem a közös kalandokat. A gyerekeket különösen szeretem, de másik kutyával nem szívesen osztom meg a figyelmet – én igazi egygazdis típus vagyok. 💕

Kölyökként az utcára kerültem, senkinek sem kellettem. 😢 Szerencsére az alapítvány megmentett, és új esélyt kaptam az életre: egy szerető családhoz kerültem, ahol felnőhettem, és ahol igazi szépséggé cseperedtem. ❤️

Sajnos ez a boldogság nem tarthatott örökké. A gazdi bácsim elment az égi vadászmezőkre, gazdi néni pedig olyan helyre költözött, ahová nem vihetett magával... 😔 Így visszakerültem az alapítványhoz. Eleinte nagyon szomorú voltam, vártam, hátha mégis visszajönnek értem. De ahogy teltek a hetek, rájöttem, hogy most új esélyt kell kapnom. 🥰

Most már újra vidám vagyok, élvezem a napokat a menhelyen, de nagyon vágyom arra, hogy ismét egy saját otthonom legyen – egy terasz, egy hintaágy, ahol heverészhetek, és egy gazdi, akit egész szívemből szerethetek. ❤️

Dzsesszi 4 éves, fiatal, ivaros szuka. Chippezve, oltva, örökbefogadási szerződéssel és ivartalanítási kötelezettséggel keres szerető otthont.
Ha beleszerettél ebbe a csupa szív kislányba, az örökbefogadással kapcsolatban a Megóvlak Állatbarát Alapítvány oldalán tudsz érdeklődni. 🐶💌